Begin november 2014 reisden we met een groep van 6 naar Villa Moltini in de Marken voor een kookweekend. Op het heuvelachtige platteland met uitzicht op zee en de bergen werkten we met lokale seizoensgebonden producten.
We gingen op truffeljacht en genoten van een wijnproeverij. Er werden ijsjes gegeten langs het strand en er werd vooral veel gekookt en lekker gegeten.
Voor meer informatie over culinaire reizen mail: nadja@cucinacasa.nl
- De truffelhondjes die met ons het witte goud vonden
- Verse kabeljauw uit de Atlantische Zee
- Het witte goud
- Verse ravioli met visvulling
- Zwembad Villa Moltini
- Dolce
- Verse ravioli met visvulling
- Sibillini bergen Le Marche