Browsing Category

Raw

Activiteiten Cucin@casa good clean fair lokaal no waste Raw Slow food

Catering ivm 30- en 40-jarig huwelijk

10 september 2017

Afgelopen zaterdag verzorgde ik, samen met super fijne assistentie, een 5 gangen diner voor mensen die hun 30 en 40 jarig huwelijk vierden. Wat een eer!

De wens was om 5 gangen te serveren die niet te groot waren, dus het formaat tussen antipasto en voorgerecht in. Op de foto’s het resultaat van het heerlijk vers gemaakte diner, met biologische seizoensproducten. En dan net even anders dan anders 😉

Ook voor jouw feest of welke gelegenheid dan ook, kom ik graag koken! Een passende offerte is zo gemaakt. haringceviche 992017 II

bruschette 992017 II

courgettespaghetti close 992017pompoenrisotto 992017 closeraw lime cheesecake 992017

good clean fair no waste Raw Slow food

Pulpcrackers bij Rawsome, Arnhem

17 januari 2017

Sinds afgelopen vrijdag heeft Rawsome de door Cucin@casa gemaakte pulp crackers in de winkel liggen. Gemaakt van de verse groentenpulp van Rawsome, aangevuld met zaden en specerijen van Cucin@casa. Heerlijk voor bij je soep, bij de borrel met bijvoorbeeld kaas of tapenade erop of gewoon zo, als snack!

crackers gebouw L jan 2017

Kom je proeven? Welkom bij Rawsome aan het Brouwersplein 7 in Arnhem!